女人終期一生都在為美麗而努力，既然要美，當然就跟瘦身或養身脫離不了關係。現在介紹的這項湯品，裡面的營養價值非常的高，重點是它的熱量非常低，飽足感非常的給它有力，不要說是女人了，就連小孩跟老人也都非常適合喔！當然搭配組合也可以隨個人的喜好自由搭配呢。
所需要準備的主食為:絲瓜，杏鮑菇及香菇豆腐。副食才(可加或不加)為:虱目魚丸，筍子，蝦米。
1:熱鍋後，先將將菇類乾炒過，一來是將香氣炒出，二來是將菇類的水氣逼出，才能吃出它的鮮甜味。至於要炒到什麼程度才能算好呢?很簡案，只要有聞到香味就可以先盛鍋放一邊。
2:原鍋中加一點點油，爆香蝦米，火不要太大，保持中小火就可以。一樣聞到香氣後再繼續下個步驟。
3:再把絲瓜加入，一起拌炒。
4:既然是為了瘦身，出點汗是一定要的，因此Ivy都會加個秘密武器，將……將……將……就是它。就是白胡椒粉(鹽)。除了增加香氣，連調味都不必費心，聰明吧。(灑花瓣，轉圈圈)
5:約略拌炒個兩分鐘，把筍片也加入，等都差不多之後再把剛剛的菇菇也都全部加進來，之後再加入水或大骨湯，讓它滾開。
6:滾開後，轉小火，把虱目魚丸跟豆腐全部加進來，再加點水讓它第二次煮滾。
7:等要起鍋前，把剛剛泡過蝦米的酒水，也在最後加入，再煮個十幾秒關火。
8:最後可依照個人習慣加入蔥花或芹菜末，就大公告成。
這道料理非常的簡單，只要家裡有的食才都可以加入。如果是要瘦身減肥，那麽這道的膳食纖維也非常的足夠，養身價值更是不在話下。如果是要減肥的辣妹們，也可以加入冬粉或蒟蒻，增加飽足感。
由於現在人都吃的太好，往往都不是在吃食物，而是吃食品居多，才會有那麽多的癌症產生。什麼是食物?什麼是食品?舉例來說:蛋豆腐就是食品(而且根本就沒蛋)，豆腐才是食物；虱目魚丸是食品，虱目魚才是食物。越吃到食物原本的樣子，人才會健康長壽，這才符合養身又瘦身的原則，你說是不是呢？
Ivy陸續還會再寫有關瘦身養身餐點，做法也都非常簡單。如果你有朋友也正在瘦身同時也注重養身，歡迎幫我轉傳，並請給我一個讚的鼓勵好嗎？時間晚了，該休息了，晚安，揪咪！
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